Ich würde auch langsam umstellen. Probier, welches Futter ihm schmeckt (Tipps dazu sind ja in deinem anderen Thread) und steigere langsam. Du kannst auch versuchen, das Trofu, das du noch gibst, etwas anzufeuchten. Versuch mal,etwas Rohes anzubieten, z.B. Rind, Hühnchen, Pute..., aber auf keinen Fall Schweinefleisch.
So kannst du das Trofu langsam ausschleichen. Nur Geduld, manche Katzen sind sehr hartnäckig, wenn's um ihr Trofu geht.