Da ist ein bisschen was durcheinander geraten.
Es wurde dir ja schon gesagt, dass sich bestimmte schädliche Bakterien ohne Sauerstoff stärker vermehren, sich im oberen Teil der Dose allerdings Luft befindet. Plastik an sich fördert kein Bakterienwachstum.
Bakterien "krabbeln" auch nicht aktiv irgendwo hin, sie werden von Luftbewegungen verbreitet und/oder rieseln in der Regel entlang der Schwerkraft.
Um Lebensmittel und auch Katzenfutter vor dem Verderben durch starkes Bakterienwachstum zu schützen ist Abdecken in jedem Fall empfehlenswert. Mit jeder Minute ohne Abdeckung rieseln weitere Keime hinein, die sich rasch vermehren.
(Habe ich selbst mehr als deutlich im Mikrobiologie-Praktikumsversuch gesehen!)
Allerdings ist es besser, die Reste in einen anderen Behälter umzufüllen, da das Metall und das Katzenfutter mit dem Luftsauerstoff reagieren.