Bis zu 20% der Mahlzeiten kannst du durch Fleisch ersetzen.
Du kannst z.B. jede 5te Mahlzeit durch Fleisch(oder Herz) ersetzen. Oder einfach alle 5 Tage oder einmal in der Woche einen Tag lang nur Fleisch füttern.
Ich würde nicht unbedingt die 20% nur Hünchenherzen ausfüllen, aber falls er nur diese mag ginge das auch.
Probier doch z.B. mal Hühnchenfleisch oder auch Putenfleisch.