Ich würde ihm ein Katzenzimmer machen. Stell alles, was er braucht in ein Zimmer, in dem er auch ne Möglichkeit hat, sich zu verstecken und mach die Tür zu. Ich glaube, er hat einfach Angst.
Geh ab und zu ins Zimmer hinein, ignorier ihn, setz dich auf den Boden und lies laut ein Buch.
Eventuell kannst du auch mit etwas spielen, z.B. einer Schnur. Aber ignorier ihn weiterhin. Tu so, als spieltest du nur für dich und nicht für ihn.
Ich denke, mit der Zeit wird er rauskommen und ich glaube auch, dass er in einem verschlossenen Raum nachts etwas trinken, wenn nicht sogar essen würde.
Bei meinen scheuen Neu-Katzen hat das bisher immer so geklappt.