Ich friere Trockenfleisch generell ein. Das ist eine vielleicht übertriebene Vorsorge, doch so bin ich sicher, daß das Fett im Fleisch bei weitem nicht so schnell ranzig wird. Ranziges Fett ist ungesund.
Zum Verbrauch hol ich in ein kleines, dichtschließendes Deckeldöschen etwa eine Wochenration.
Zugvogel