Wenn es Dir um das Wohl des Tieres geht dann lass sie dort wo sie ist. Ihr geht es dort gut.
Vielleicht wird sie Euch anfangs ein bisschen vermissen (bzw. die Vorzüge die sie bei Euch gefunden hat), aber sie wird drüber weg kommen und sich neu orientieren.
Ob sie in einer kleinen Wohnung zurechtkommen würde weisst Du hingegen nicht und mutest damit der Katze etwas zu ohne dass das nötig wäre. Sie ist ja nicht in Not, wird gut versorgt, hat ein Zuhause wo sie jederzeit hin kann...
Was man aber ziemlich sicher sagen kann ist dass sie nicht so doll um Euch trauern wird wie Du es vielleicht denkst.
Vielleicht maunzt sie ein bisschen vor Eurer Wohnung rum weil sie rein will, aber wenn Eure Nachmieter sie dann nicht reinlassen wird sie sich damit abfinden und sich "was anderes" suchen womit sie sich vergnügen kann. Wenn die sie auch reinlassen dann haben die eben dann einen "kätzischen Besucherfreund".
Also: Wenn es Dir um das Tier geht dann lasse sie dort wo es ihr gut geht. Würde es ihr dort nämlich nicht gut gehen dann hätte sie bevor ihr kamt bereits 11 Jahre Zeit gehabt das Weite zu suchen...hat sie aber nicht gemacht.