Hallo,
die von Ina genannte Webseite kann ich auch nur empfehlen - als ich die ungefähr zum dritten Mal durchgelesen habe, hat's bei mir plötzlich *klick* gemacht und ich hab das Prinzip verstanden. Der Rest war dann einfach.
Es gibt dort auch eine Einkaufsliste für den Anfang. Die Preise sind nicht mehr ganz aktuell, außerdem würd ich das Weizenkeimöl und das Schmalz weglassen, aber sonst kannst du dich danach richten.
Nur was die Rezepte auf der Seite angeht, die sind a) leicht überholt und b) meiner Meinung nach auch zu spezifisch, um den Grundgedanken zu verstehen. Schau dir lieber mal die Grundrezepte im dubarfst-Forum an:
http://dubarfst.eu/forum/index.php/...lemente-easyB-A-R-F-und-Instinct-TC-geändert/ - da begegnen dir schon mal die häufigsten Supplemente in üblicher Dosierung, und du kannst sie später immer wieder verwenden.
Nährstoffe gibt's wirklich eine Menge. Aber nur um eine kleine Handvoll davon muss man sich als Barfer kümmern, weil sie nicht oder nicht ausreichend im Fleisch vorhanden sind. Du siehst ja auch in dem Grundrezept, dass da keine 50 Supplemente drin sind.
Du musst auch nicht auswendig wissen, wieviel katz von diesen Nährstoffen jeweils braucht - die Rechenarbeit nimmt dir später der Kalkulator ab. Du solltest nur mal gelesen haben, wozu die verschiedenen Nährstoffe gut sind, wie sie grob zusammengehören, und was bei einer dauerhaften Unter- bzw. Überversorgung schlimmstenfalls passieren kann.
Edit: @SiRus Supplementliste kann ich weitgehend so unterschreiben, ich benutz dasselbe Zeug.
Nur nehme ich statt Dorschlebertran diverse Fischsorten (Lachs, Sprotte, Hering) als Vitamin-D-Supplement - das ist wohl Geschmackssache, Fisch ist allerdings die üblichere Variante. Hering darf nicht ins Futter gemischt werden, sondern sollte separat gefüttert werden, weil er Thiaminase enthält. Insgesamt braucht man sehr wenig Fisch, je nach Sorte reichen 30-40 Gramm auf 1 Kilo Fleisch.
Und ich wechsle Knochenmehl als Phosphorsupplement mit Dicalciumphosphat ab. Diese beiden kommen übrigens nicht im Grundrezept vor, weil man sonst bei manchen Fleischsorten zuviel Phosphor im Futter hätte, und das tut den Nieren nicht gut.
Und statt Blut nehm ich ab und zu als Abwechslung Fortain, das wird aber hier (wie von den allermeisten Katzen) nur begrenzt gemocht.
Bierhefe kann man mit Vitamin-B-Komplex-Präparaten aus der Apotheke abwechseln, besonders bei Nierenkrankheiten wird das m.W. empfohlen.
Dazu kommt noch Fett, wenn man mageres Fleisch hat - Fleisch aus dem Frostfutterfleischhandel ist allerdings meist fett genug - und Ballaststoffe in Form von Gemüse, oder bei empfindlichen Katzen z.B. Flohsamenschalen. Und Wasser.