Warnung vor Leber vom Ostseedorsch

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Laesar

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... schreckklich was man beim Recherchieren so erfährt...

Hatte im Supermarkt Dorschleber in eigenem Öl gesehen (in der Dose).
Denke mir, ob das was ist - weil Dorschlebertran ja auch genommen wird.
Zuhause erstmal nachgelesen: viel zu hohe Vitamin A und D Werte.

Aber egal - das erschreckende ist, dass ich bei der Suche im Internet auf so Warnungen gestoßen bin, daß man auf den Verzehr verzichten soll, wenn die Fische aus der Ostsee stammen.
https://www.agrarheute.com/land-leben/warnung-verzehr-dorschleber-512533

Schrecklich wie versaut unsere Umwelt ist.
Und was man so über die Massentierhaltung erfährt - ich meine das was man nicht sowieso schon wußte.... gruselig.
 
A

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Die von dir zitierte Meldung ist von 2013. Hast du Informationen zum heutigen Stand?
 
Allgemein sollte man sich Seefischverzehr sehr gut überlegen wegen des hohen Schwermetallgehaltes.
(Auch aus menschlicher Perspektive.)

Die Information habe ich übrigens von meinem alten Hausarzt.
 
Meinst du die See ist heute sauberer?
Einfach nur schlimm, dass sowas überhaupt gewarnt werden muss.
 

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