Die Matschtanten (oder Herren) ;)

  • Themenstarter ponhnd
  • Beginndatum
  • #5.501
So ein Teil muß ich mir auch mal suchen. Und die Forellen damit testen. Im Fleischwolf wickeln sich die Gräten schon oft um den Schaft, und teilweise verstopft da auch alles. Ätzend.

Leber dagegen ist kein Problem zum wolfen, noch etwas Fleisch hinterherschieben, und die Leber ist damit auch schon ziemlich wieder draußen.

Uah, ich habe am Sonntag 2 Rezepte mit je ca. 10 kg gemacht. Und dann waren die Vit.E Kapseln leer und ich mußte die Tropfen nehmen. *Kreisch* Das sind irgendwo zwischen 20 und 30 Tropfen pro Rezept, und das tröpfelt so laaaaaaaaaaangsam vor sich hin. Uah, ist das ätzend.
Jetzt sind wieder Kapseln da, das geht gaaar nicht.
 
A

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  • #5.502
Oh, das mit den Tropfen glaube ich gerne, es dauert schon bei 5 Vitamin E-Tropfen eeewig :eek::D
 
  • #5.503
  • #5.504
;) Anwärmen.
Steckt das Fläschchen für'n paar Minuten in den BH - die tropfen kommen dann wirklich flott. Also aufpassen beim zählen.

(Manche Sachen kann man echt nur hier schreiben...:p)
 
  • #5.505
Ich wärme Vit. E auch vorher in der Hosentasche an.
Aber ich finde es geht. Die ersten Tropfen brauchen ein bisschen länger, aber dann geht es eigentlich recht zügig.
Aber bei Starfairy und ihren Futtermengen glaube ich, dass das trotzdem ewig dauert, aber für die meisten anderen von uns dürfte das weit weniger sein. :)

Forelle und Leber habe ich einmal gewolft, aber bin mit dem Häcksler zufriedener. Den hatte ich ja vor dem Wolfkauf schon immer in Gebrauch.
 
  • #5.506
Sooo, hab grad wieder 12 kg Fleisch verarbeitet und kann nur sagen danke für den Tipp mit dem Multizerkleinerer. Hab gestern einen kleinen, günstigen Multizerkleinerer in Saturn für 15 € ergattert, das geht ja 1a :D Hab damit Leber püriert und Gemüse klein gemacht, super Teil :)
Bin dann gespannt, wie nächste oder übernächste Woche das neue Lamm-Rezept ankommt, wo nicht soviel Blut dran ist.
 
  • #5.507
;) Anwärmen.
Steckt das Fläschchen für'n paar Minuten in den BH - die tropfen kommen dann wirklich flott. Also aufpassen beim zählen.

(Manche Sachen kann man echt nur hier schreiben...:p)
Super! Danke! Die Idee ist gut. Das mache ich. Da wäre ich nie drauf gekommen.:)
 
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  • #5.508
Guten Morgen.

Ich hab hier ein Rezept, da bin ich ein bissi am rumprobieren. :oops: Sobald ich nämlich beim "einfach Barf"-Kalki ein Rezept mit Pferdefleisch mache, schießen die benötigten Salz-Werte ins unendliche.

2 kg Pferd (+ 3,2 kg Huhn und 200g Hühnerherz) macht laut Kalki 38g Salz. Das empfinde ich als so extrem viel. Wie seht ihr das? Ich vermute, dass Pferd mit sehr viel Kalium in der DB steht und dann haut der Rechner halt Salz ohne Ende rein, damit das Verhältnis passt. Kalium/Natrium bietet ja einen recht großen Spielraum: K/Na 1:1-2,1. Spricht da eurer Meinung was dagegen, wenn ich mich bei "einfach Barf"-Pferderezepten am untere Bereich orientiere und weniger Salz reintue?
 
  • #5.509
Wohl eher am oberen, also 2,1. Nee, das ist kein Problem. Ich wechsel auch immer wieder mal, wenn mir die Menge an Salz nicht gefällt.:)
 
  • #5.510
ich habe dein Fleisch mal in den dubarfst Kalki gegeben. Er empfiehlt bei 2,1:1 (Beutetier) 10 gr Salz und bei 1,2:1 (wissenschaftlicher Wert) 22,4 gr Salz
 
  • #5.511
Nicht nur der Kalium-Gehalt ist beim Pferd im eb-Rechner recht hoch, auch der Natrium-Gehalt ist etwas niedriger als bei manch anderen Fleischsorten. Das sorgt auch noch mal für etwas mehr Salzbedarf.

Ich ignoriere die Voreinstellung von 1:1 beim eb-Rechner schon seit langem und arbeite mit 2:1. Da Frau Fiedler sich ohnehin nie festlegen wollte, ob nun das Verhältnis oder absolute Zahlen wichtiger sind (ich hatte sie in einem Thread danach gefragt, aber keine klare Antwort erhalten), spielt das aus meiner Sicht ohnehin keine Rolle. Zumal ich ein CNIchen füttere und sie dabei ohnehin sagt, dass 2:1 gut sein kann (ohne dass es dafür aber eindeutige Nachweise gibt). Hinzu kommt das Verhältnis von 2,1:1, das wiederum bei db zugrunde gelegt wird. Das ist nicht ganz exakt meine Einstellung, die ich verwende, auch wenn sie bei db sehr exakt betrachtet wird. Aber ich bin der Meinung, wenn 2,1:1 gut ist, dann kann 2:1 anstelle von 1:1 nicht ganz falsch sein.
Andererseits ist 1:1 und ein entsprechend hoher Salzgehalt unter eb auch nicht so salzig, wie viele denken, da Frau Fiedler von einem geringeren Kalium-Bedarf ausgeht als db es tut. Also in den absoluten Zahlen.
 
  • #5.512
Ah, Zahlendreher. :oops:

Danke für die vielen Antworten. Ich muss mir das alles nochmal in Ruhe durchrechnen und aufschreiben, damit ichs auch verstehe.

Gerade beim Pferd nehme ich auch immer wieder den "Du Barfst"-Kalki oder auch "nur" ein Grundrezept. Bei anderen Fleischsorten wechsle ich natürlich auch. Aber gerade beim Pferd habe ich dann ein wesentlich besseres Gefühl.
 
Zuletzt bearbeitet:
  • #5.513
Sagt mal, muß jetzt auf den Packungen beim abgepackten Fleisch das mit dem Fett und Co. nicht mehr draufstehen?
Ich habe gerade Hühnerschenkel (vom Lidl) und Rindfleisch aus dem Kaufland zerkleinert. Und bei beiden Packungen kann ich den Fettanteil und so nicht finden.:confused:

Ich habe auch noch Rinderhackfleisch, da steht es drauf. Und auf dem Suppenhuhn auch. Das ist aber keine neue Packung, die war schon im Froster.
 
  • #5.514
Eigentlich ist es mittlerweile Pflicht, dass es auf jeden Fall draufsteht.
Was genau war es denn aus dem Kaufland, dann schaue ich bei meinem mal (kaufe ja eh überwiegend und dadurch mehrfach die Woche im Kaufland ein).
 
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  • #5.515
Das war Rindersuppenfleisch ohne Knochen. Allerdings war das Angebotsfleisch, dieses Fleisch haben sie nicht normal im Sortiment. Also zumindest hier nicht.
Das gibt es so 2 - 3 mal im Jahr, und es heißt zwar Suppenfleisch, sieht aber eher aus wie ein etwas fetterer Braten. Das kostet dann immer 4,99/Kg.
Und ist eines der wenigen Rindfleisch, was meine Katzen auch fressen. Da guck ich immer, das ich so viel wie möglich kaufen kann.
 
  • #5.516
Ganz anderes Thema...

Lilly's Bar hat Urlaub - und eine Geburtstagsrabatt-Aktion.
Startet heute mit 11% Rabatt auf den Einkauf. (Ab 10 € Einkaufswert)
Und die nächsten Tage schrumpft der Rabatt täglich um 1 %... bis es am 14. dann nur noch 2 % sind. (Bei den letzten Prozentchen entfällt dafür allerdings der Mindesteinkauf....)

http://www.lillysbar.de/epages/6118...519/Categories/SpezialGeburtstagsrabattAktion
 
  • #5.517
Danke für den Tipp, da schau ich gleich mal nach, ob noch Turin und Fortain da ist.

SiRu, zwei Fragen:
Habe den Tipp bekommen, daß gequollener Quia-Samen für Mega-Kolon (Darm) gut sein soll. Ist da was dran, oder tuts der gequollene Flohsamen auch ?
 
  • #5.518
Keine Ahnung, aber bei dem was Chia-Samen alles können soll und im Gegensatz dazu tatsächlich kann... spar Dir die Ausgabe und bleib beim bewährten.
(Abgesehen vom Exoten-Status bringt das nix, was man nicht auch anders genauso gut hinkriegt. Zumindest in der menschlichen Ernährung. Das es bei katz da anders aussieht, glaub ich nicht.)
 
  • #5.519
Vom logischen Verständnis her würde ich sagen: Chiasamen würde ich nicht füttern : sie enthalten unter Anderem 33% Fett 22% Eiweiß (abgeschrieben von meiner Packung )
Ich verzichte beim Barfen auf pflanzliches Fett und Pflanzliches Eiweiß.

Flohsamenschalen haben meine Frösche auch nach der Giardieninfektion damals gut getan.

Ob Chiasamen gut wären weiß ich nicht, ich würde es nicht ausprobieren.
 
Zuletzt bearbeitet:
  • #5.520
Wenn ihrs grade von den Flohsamen/ Flohsamenschalen habt...

Wie ist das eigentlich, stimmt es, dass man Flohsamen im ganzen nicht so gut verträglich sind, wie Flohsamenschalen, oder ist das auch individuell?

Das mit dem Chia würde ich mir auch sparen. Das ist ein Hype derzeit und selbst wenns beim Menschen positive Effekte zeigt, heisst das noch lange nicht, dass es für die Katze (als reiner Fleischfresser) gut ist.
 

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