Die Matschtanten (oder Herren) ;)

[Starfairy]

Kaufe ich normal auch nicht, aber für den Preis.

Ich berechne nie, was ich brauche, sondern mach die Rezepte nach dem, was ich bekommen habe.
Und durch die Menge, die ich brauche, ist das ziemlich egal von der Menge her. Weil ob ich jetzt ein Rezept mit 10 kg Fleisch mache oder mit 11 oder mit 8,5 ... spielt keine große Rolle.

Und ich habe mir eine große Gefriertruhe gekauft dafür, anders würde es hier gar nicht funktonieren, wenn ich nicht mind. wöchentlich in der Küche stehen und matschen möchte.

Die haben jetzt bereits das ganze Abendessen gefressen. Jetzt steht noch eine Portion zum auftauen im Wasser.

 

[Kaishiki]

Ja, bei dir fällt das nicht auf. Bei mir klappt das leider nicht. Mit neuem Fleisch, dem noch vorrätigen Futter und den Supplementen, die nicht in einem Mal verbraucht werden, dazu noch ein bisschen was für mich, ist der TK komplett voll. Das bisschen Planung geht aber eigentlich, eben weil es ja auch für kleinere Mengen ist.

 

[jeannett85]

Was für "Kamm" habt ihr da gekauft, für den Preis?

 

[Kaishiki]

Schweinenacken.

 

[kisu]

Bitte kurz Rezept überprüfen

Huhu,

ich mache seit laaaaanger langer Zeit mal wieder ein Rezept nach dubarfst-Vorgabe und wollte jetzt hier das Grundrezept nehmen. Eigentlich ist es ja nur umrechnen, aber ich bin mir trotzdem nicht sicher.

Könnt ihr bitte sicherheitshalber nochmal drüberschauen? Dankeschön!
(Seealge lasse ich bewusst weg)

4.500 g Fleisch
180 g Leber
27 g Eierschale
9 g Taurin
135 g Lachs
9 Tropfen Vit E
9 g Salz
3,4 Eisentabletten (je 50 mg, mit einfach-barf-Rechner errechnet)
11,25 g Bierhefe
112,5 g Sesam

 

[jeannett85]

Jetzt hatten sie das letzte mal soviel Putenauswahl beim Tierhotel...Putenbauch, Putenkomposition...jetzt ist das wieder gar nicht mehr im Shop auswählbar

Aber sagt mal...bevor mein Kopf durchdreht...
Kaninchenfleisch, 500g verpackt, 4% Fett.
Hochgerechnet auf 1 kg...8% Fett oder auch nur 4% Fett? Eigentlich bleibt es ja bei den 4%, egal welche Menge, richtig?

 

[jeannett85]

Schweinenacken.

Und dann gebt ihr das trotzdem roh?
Hab ja auch schon überlegt, einfach um auch mal was anderes mit ins Futter reinzugeben...

 

[~Kira~]

Ja, es bleibt bei den 4% Fett. Ich war auch eben leicht irritiert, aber ja

500 : 100 = 5 * 4 = 20g Fett
1000 : 100 = 10 * 4 = 40g Fett.

 

[jeannett85]

Hab mir nochmal das Grundrezept angeschaut.
Ist da grade der Lachs nicht heftig überdosiert? 30g auf 1kg Fleisch?

Ich brauch bei den ausgerechneten Rezepten 30g Lachs auf ca. 2kg Fleisch...kann das sein?

@kira, danke

 

[Kaishiki]

Und dann gebt ihr das trotzdem roh?
Hab ja auch schon überlegt, einfach um auch mal was anderes mit ins Futter reinzugeben...

Ja, ich gebe es roh. Hier gibt es nur überbrühtes Huhn, wenn der Magen es erfordert, sonst alles roh.
Die Entscheidung muss jeder für sich treffen. Ich bin überzeugt, dass Schwein aus Mastbetrieben nicht gefährlich ist, denn dort kommt weder was vom Schlachtbestand nach draußen, noch irgendwas Übertragendes hinein. Und da die Bauern massive Verluste hätten, wäre das Fleisch nicht "sauber", achten die selbst darauf, dass sie kein Virus in ihren Schlachthöfen haben. Zumal hier nur Huhn noch beliebter ist als Schwein.

 

[Starfairy]

Hab mir nochmal das Grundrezept angeschaut.
Ist da grade der Lachs nicht heftig überdosiert? 30g auf 1kg Fleisch?

Ich brauch bei den ausgerechneten Rezepten 30g Lachs auf ca. 2kg Fleisch...kann das sein?

@kira, danke

Na ja, die Grundrezepte müssen halt ein Mittelding von den gängigen Fleischsorten abdecken. Und ausgerechnet kommt da bei vielen Rezepten was ganz anderes raus. Oft auch viel weniger Leber, oder komplett unterschiedliche Mengen bei unterschiedlicher Leber.

Und gerade bei Lachs gibt es so extrem unterschiedliche Angaben, das ich es echt schwierig finde. Im Einfach-Barf Rechner kommt vom Lachs ca. 100 g auf 1 kg Fleisch. Tja, was nimmt man jetzt?

Bei der Forelle ist es umgekehrt. Da rechnet der Kalkulator mit einer etwas größeren Menge.
Na ja, wenn die Menge so sehr klein ist, frage ich mich immer, ob da eigentlich überhaupt jede Katze einen Fitzel davon abbekommt.

Wegen dem Schwein, wir haben schon immer Abschnitte davon verfüttert, ohne von diesem Virus zu wissen. Und als ich es gelesen hatte und es nicht mehr füttern wollte, hat mich mein Mann ausgelacht und weitergefüttert.
Dann habe ich alles gelesen, was ich darüber gefunden habe, und auch mit meinem Heulieferanten gesprochen. Der hat nämlich auch eine Schweinezucht.
Und der hat mir auch gesagt, das dieser Virus in keiner Schweinemast tragbar wäre, das wäre ein riesiger Verlust. Auch bei der Aufzucht von zugekauften Tieren aus dem Ausland wird da sehr darauf geachtet.
Seitdem fütter ich es auch wieder. Und es wird gerne gefressen. Und Schweinefleisch hat wertvolle Fettsäuren, die von Katzen gut verwertbar sind.
Dazu ist es einfach zu bekommen, halt oft auch recht preiswert. Mit Rind aus dem Supermarkt für 6+ € könnte ich nicht barfen.

 

[jeannett85]

Naja, wegen dem Lachs...ich hab die letzten Wochen soviel gematscht, Huhn, Rind, Pferd, Pute, Kaninchen...und war immer bei 15g Lachs auf 1kg Fleisch, egal welches, bzw. welche Mischung. Deswegen hatte es mich gewundert.

Ja ich kauf immer Rindersuppenfleisch im Angebot, mittlerweile aber auch bei 5,55€. Aber beim Onlinelieferanten hatte ich eben schon manchmal das Problem, dass es stark roch, das frisst Luca dann nicht.

Dann werde ich es auch mal mit Schwein probieren, einfach damit noch bissl mehr Abwechslung dabei ist.

Und auch mal Rezepte nach der Grundmischung machen. Habe jetzt immer Abwechselnd FC und dubarfst-Rechner.

 

[jeannett85]

Eine Frage...ich erwähnte heute beim Tierarzt, dass ich beim Barf als Zusatz Tomaten nehme. Die TÄ meinte, Tomaten wären nicht gut wegen zuviel Phospat, Stichwort Niere. Was meinen unsere Experten dazu?

 

[SiRu]

Häää????

 

[jeannett85]

Ja...frag mich nicht. Wir sind darauf gekommen, weil sie meinte, mein 6 Monate alter Kater hätte ordentlich zugelegt und n schönes Bäuchlein. Ich sollte doch Futter reduzieren, bzw. jetzt nach der Kastra auf Kastra-Futter umsteigen.
Ich sagte, ich barfe. Sie meinte dann, ich solle den Gemüseanteil dann erhöhen, Zucchini, Möhren ect.
Ich sagte, dass ich als Ballaststoff Tomate dazu gebe, und da war sie der Meinung, in Tomaten wäre zuviel Phosphat, und das geht ja auf die Niere...

Was mir dazu noch einfällt...wir berechnen über den Kalki bis auf 2 Nachkommastellen Calcium, Phosphat und alles mögliche. Nur die Inhaltsstoffe des Ballastes berücksichtigen wir nicht...ist doch eigentlich auch wieder Kontraproduktiv oder? Erst sind wir pingelig genau, und dann verändern wir die Nährstoffe durch nicht definierte Menen Ballaststoff? Hm...

 

[~Kira~]

Naja aber auch diese Angaben sind ja nie 100% richtig. Jedes Fleisch kann von Charge zu Charge verschieden sein oder die Nährwerte im Kalki stimmen nicht komplett mit deinem gekauften Fleisch überein. Abweichungen gibt es immer. Da fällt es nun glaube ich auch nicht gerade arg ins Gewicht den Ballaststoffanteil mit ein zu rechnen, oder?

Jedenfalls war das jetzt mein Gedanke dazu.
Zu den Tomaten : Keine Ahnung

 

[Kaishiki]

Ja...frag mich nicht. Wir sind darauf gekommen, weil sie meinte, mein 6 Monate alter Kater hätte ordentlich zugelegt und n schönes Bäuchlein. Ich sollte doch Futter reduzieren, bzw. jetzt nach der Kastra auf Kastra-Futter umsteigen.
Ich sagte, ich barfe. Sie meinte dann, ich solle den Gemüseanteil dann erhöhen, Zucchini, Möhren ect.
Ich sagte, dass ich als Ballaststoff Tomate dazu gebe, und da war sie der Meinung, in Tomaten wäre zuviel Phosphat, und das geht ja auf die Niere...

Was mir dazu noch einfällt...wir berechnen über den Kalki bis auf 2 Nachkommastellen Calcium, Phosphat und alles mögliche. Nur die Inhaltsstoffe des Ballastes berücksichtigen wir nicht...ist doch eigentlich auch wieder Kontraproduktiv oder? Erst sind wir pingelig genau, und dann verändern wir die Nährstoffe durch nicht definierte Menen Ballaststoff? Hm...

In den Aussagen der Tierärzten ist so viel falsch.
Ich persönlich bin ja der Ansicht, dass Futterreduzierung das letzte Mittel der Wahl ist, um abzunehmen. Und bei einem Kitten ist davon mal gar nicht die Rede.
Ich habe von Fällen gehört, bei denen eine Fetterhöhung im Futter zum Abnehmen geführt hat. Erstmal nicht, aber dann. So ähnlich wie bei der Umstellung von Dose auf Barf, erst wird reingehauen und dadurch zugenommen, aber dann stetig auf ein normales Maß eingepegelt. Egal wie unlogisch das bei höherem Fettgehalt klingt.
Da es durchaus klappt, ist das auch eine Option (wie gesagt, nicht bei Kitten), aber ich bin weder Verfechter noch Widersprecher davon.
Was die Tomaten betrifft, keine Ahnung. Ich verwende ja gar keine Ballaststoffe. Grundsätzlich, wenn ich von reinen Ballaststoffen, die nicht verdaut werden, ausgehe, ist der Nährstoffgehalt absolut nebensächlich. Denn der wird ja gar nicht aufgenommen. Sobald es an Gekochtes geht, ist der Körper ja zu Verdauung fähig, selbst wenn zeitgleich die Nährstoffaufnahme aus nicht tierischen Stoffen ja eher nicht wirklich gegeben ist. Inwiefern P da trotzdem auf die Nieren wirken könnte, weiß ich nicht. Für mich ist die Verdauungsmöglichkeit ein Grund keine gekochten Ballaststoffe zu verwenden (die ich ohne nicht gebe).
Eine Erhöhung des Gemüseanteils ist vielleicht bei Hunden möglich (ich bin auch bei ihnen nicht sonderlich von pflanzlichen Futterinhalten überzeugt), aber bei Katzen halte ich das für absolut unsinnig.

Und nein, die Nichtberechnung des Ballaststoffes ist absolut nicht kontraproduktiv. Der Idealfall ist ja, dass das Zeug nur durch den Darm rutscht. Es werden keine Nährstoffe daraus gezogen. Wozu also mitberechnen?

 

[neko]

Mh, hier habe ich mal aus einer amerikanischen Datenbank (USDA) die Tomaten rausgesucht (es gibt da mehrere, habe einfach mal die "Tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice " genommen):
Link
--> 17mg Phosphor/100g

Dann einfach mal so pi mal Daumen Karotten ("carrot, raw") rausgefischt:
Link
--> 35mg Phosphor/100g

Und nun mal Hühnchenbrust mit Haut, "Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw "
Link
--> 174mg/100g

Wenn man jetzt nochmal die Kalkidaten anguckt, was da so an Phosphor so in den Fleischsorten drin ist, wir sich wohl eher das Bild ergeben, dass Tomaten nicht viel Phosphor enthalten ist.


Zum Thema Ballaststoffe garnicht mit einbeziehen:
Teilweise kann sowas wohl schon nicht so gut sein. Schliesslich haben Ballaststoffe auch wasserlösliche Stoffe, die in Wechselwirkung mit dem restlichen Barf-anteil treten. Bei chronisch kranken Katzen würde ich mich da jeweils genauer informieren, welche Ballaststoffe, welche Inhalte haben. Einfach um zu umgehen, dass da wirklich etwas die Katze belastet, was aber garnicht mitberechnet ist und ich deswegen so beim Barf-berechnen garnicht mitbekomme.
Und eben immer mal wieder neu Informieren, was der Stand der Dinge ist. Es tut sich ja einiges in Sachen Katzen-barf. Schaden tut das auf keinen Fall, mal genauer hinzusehen.
(zb. Thema Rote Beete und ist nicht gut, weil *irgendewatsdrin,wasichvergessenhabe*.Wenn man genauer nachliest, ist der Stoff fast nur in dn grünen Blättern und nicht in den Knollen... und wer wirft schon Rote Beete-Blätter als Ballaststoffe ins Barf? *ahpling* Oxalsäure wars! *doofesHirn*)

PS: Wenn man Ballaststoffe vorher wässert und das Einweichwasser wegschüttet, dann sind viele der Wasserlöslichen Stoffe auch noch weiterverdünnt im verbleibenden Ballaststoff, und dann braucht man sich um Einberechnung echt wenig Sorgen machen.

 

[These]

Ich muss mich grad mal freuen und euch danken
Hab vor 2 Wochen jetzt wieder gematscht und dabei 4 verschiedene Rezepte gemacht, statt ein großes für einen Monat. Eins mit Felini, eins mit Easy Barf und 2 verschiedene nach Kalki bzw Rechner.
Zusätzlich hab ich mir den Beem Panther von Lillys Bar mit 16er Lochscheibe und 2-flg Messer gekauft und damit die letzten Portionen geschnitten UND die Suppiesauce gleich drunter gemischt und dann erst portioniert (vorher andersrum)

Bisher wurde alles anstandslos gefressen und es gab sogar ein paar Mal wo regelrecht ums Futter gebettelt wurde, was ich so bisher nicht kannte

So jetzt steht im Dezember die nächste Fleischbestellung an und ich bin am Überlegen ob ich nochmal was mit Herz probiere.
Vor nem guten Jahr hatte ich das 2/3 Mal probiert, aber die Stückchen wurden immer liegen gelassen.
Vielleicht in die Suppisauce pürieren oder würdet ihr es erst nochmal "normal" probieren?
Ich mach jetzt so 2-3 kg Rezepte. Wieviel an Herz würdet ihr da zugeben für den Anfang?
Ich glaub man sollte maximal 15% aber zum probieren ist das sicher nicht sinnvoll.

Gleiches bei fleischigen Knochen wie Hühnerhälse
Hatte ich bisher noch nie in einem Rezept, damit könnte man auch bissl Abwechslung rein bringen. Würde ich gewolft bestellen.
Wieviel würdet ihr davon mal probieren? in einem 2kg Rezept?
Natürlich nur bei den Rezepten nach Kalki bzw Rechner

 

[jeannett85]

Dass die Aussagen meiner TÄ falsch waren, habe ich auch bemerkt, aber nix weiter dazu gesagt...
Kitten dürfen fressen soviel sie wollen, und ja, er frisst schon viel von dem Barf...aber immer noch besser, als Billigschrottfutter oder Trockenfutter!
Und als sie meinte, Gemüseanteil erhöhen, sagte ich ja, dass ich Tomate als Ballaststoff nehme, ich habe mit Absicht nicht Gemüse dazu gesagt, denn Gemüse hat in dem Sinne nix im Futter zu suchen.
Ich werde mal schauen, dass ich in den nächsten Portionen den Fettanteil erhöhe, vielleicht ist er dann eher satt und frisst bissl weniger.