Roher Fisch ist jetzt tabu

[Blume Anna]

Ja, da muss ich Pieper recht geben,.....
* so schlimm es auch ist*

Dies war einer der gründe, warum wir unseren Fleischkonsum ganz umgestellt haebn, wir versorgen uns weitgehenst selber.

Durch Angel, befreundete Jäger und eigene Stallhasen und Hühner.

So konnten wir uns schon mal mögliche Fleischskandale eindämmen.
Wir wissen was unsere Tiere gefressen haben, ob sie Medikamente bekommen und ds sie durch viel Freilauf auch ein gutes Leben hatten. Das Wild wird regelmäsig eingeschickt und Fisch wird auch fachkundig untersucht.

Ich für meinen Teil möchte mir meinen Apetitt nicht mehr durch irgendein verdorbenes Fleisch versauen lassen und so wir wir es machen, finde ich es einfach ehrlich. Unseren Tieren geht es gut und es wird nur das verzehrt, was wir wirklich brauchen.

In Frischfischtheken werden stichproben Artige Untersuchungen gemacht und so kann sowas immer wieder passieren.

gruß
Blümchen

[caro]

Bah das habe ich ja noch nie gehört. *schüttel*
Verwirrte Caro die eigentlich sehr gerne Fisch isst.

[loca]

na dann guten Appetit allerseits
was bin ich froh daß ich keinen Fisch und kein Fleisch esse sondern nur Produkte vom lebenden Tier

Liebe Grüße

[Selaiha84]

Kai lese das grade erst und sitze hier mit meinem Nudelauflauf und dann lese ich nur wie er sich meinen finger ........ Also denen würde ich mal Dampf machen und ich glaube der Fisch wäre auch erstmal vom Speiseplan gestrichen

[NellasMiriel]

Da merke ich wieder wie unwissend ich bin - das höre ich zum ersten Mal und mich schüttelts natürlich auch.....
Danke aber für die Info.....
Heidi

Oh mein Gott, Kai !
Das ist ja super ekelig. Sei froh das Du den Wurm noch gesehen hast...ich mag es mir garnicht vorstellen..würg

[Petra]

Zitat von Pieper

Das gab es nicht schon mal, sondern war immer schon so. Es handelt sich um einen ganz natürlichen Parasiten des Fisches.

Als es damals bekannt wurde, hieß es, jeder Fisch würde durchleuchtet und kontrolliert; ich ging davon aus, dass das so ist und dieses auch überprüft wird (kann ja leider nicht persönlich kontrollieren).

Zitat von Pieper

So lange man den Fisch gut durchgart, kann euch gar nichts passieren.

Ich mag auch keine toten Würmer essen, selbst wenn sie nicht ungesund sind <<schüttel>>.
(Gut, dass ich nicht herpes-anfällig bin, sonst hätte ich es morgen bestimmt .)

[Pieper]

Zitat von Petra

Als es damals bekannt wurde, hieß es, jeder Fisch würde durchleuchtet und kontrolliert; ich ging davon aus, dass das so ist und dieses auch überprüft wird (kann ja leider nicht persönlich kontrollieren).

Hallo Petra,

du hast eben echtes Staatsvertrauen. Ich hoffe, du wirst niemals enttäuscht von Staat oder Studierten.

Es gab die Würmer vor ihrer Entdeckung und selbstverständlich auch danach. Und sobald niemand mehr im Staate entsetzt schaut, wird auch weniger kontrolliert. Wobei du sicher hier noch in den allerbesten Händen bist, anderswo wird sicher nicht mehr, eher noch weniger kontrolliert.

[Petra]

Zitat von Pieper

Hallo Petra,

du hast eben echtes Staatsvertrauen. Ich hoffe, du wirst niemals enttäuscht von Staat oder Studierten.

Staatsvertrauen hab ich nur insoweit, dass ich sicher bin, dass es viele Länder mit weniger Kontrollen gibt - und enttäuscht wurde ich ja soeben wieder .

Nur, von irgendwas muss man ja leben.
Selbstgezüchtete Tiere schließ ich aus, weil wir eher verhungern würden, als "Familienmitglieder" zu essen (nebenbei fehlte uns auch der Platz für eigene Kühe und Schweine). Selbst wenn man ganz auf Fleisch und Fisch verzichtet, schleppt man sich mit Obst und Gemüse möglicherweise noch Vieles ein.

Darum kann ich (für uns) nur auf Kontrollen "hoffen" und das, was bekannt wird, zeitweise ausschließen - wie jetzt den Fisch.

[Blume Anna]

Naja,... "Familienmitglieder pflege ich auch nicht zu essen.
Alles was Namen hat ist tabu.
Was ich damit sagen wollte, ist, dass ich bei diesen Tieren einfach weiß, was sie gefressen haben, dass sie nicht geqält wurden und nicht mit Medikamenten vollgepumt wurden . Ich achte sehr darauf, dass ich meine Tiere artgerecht ernähre und so versuche ich es bei meiner leiblichen Familie eben auch^^.

Es wird leider zuviel Schindluder betrieben mit unseren Lebensmitteln und da muss man einfach seine Möglichkeiten ausschöpfen. Ich träume ja davon unseren Hof zu vergrößern, so dass ich wirklich auch Kühe mit aufnehmen kann. Aber bisher reicht es nur zu Kaninchen und Hühnern, wobei unsere Hühner ( dank unserer Tocher ) alle Namen haben ^^, also somit sind da auch nur die Eier interessant

Blümchen