Nein, aus dem indischen Ozean
. Die nennen sich französische Crevetten. Ich kaufe immer eine Packung gefrostet zu je einem Kilogramm - meist beim Toom. Dann taue ich Samstags (Maxi weiß das genau
) eine Portion (hier sind das 16 Stück) im lauwarmen Wasserbad auf, ziehe den Kopf ab, entferne die Schale und Beine gründlich und zuletzt den Schwanz. Dann werden sie schön kleingeschnippelt und anschließend serviert. Maxi gibt derweil großartige Konzerte, die mich jedes Mal aufs Neue beeindrucken...
Moritz futtert sie auch, ist aber viel disziplinierter
.
Aber mit Barfen hat das eigentlich nichts mehr zu tun, da Garnelen immer im vorgekochten Zustand angeboten werden. Egal, hier ist es eine willkommene Abwechselung.