Wenn deine Katze die Soße so gerne schlappert, dann koch ihr doch mal ein Süppchen:
Hühner-Kraftbrühe - zum Aufpäppeln und auch zur täglichen Futtergabe geeignet
2-3 Pfund Huhn (z.B. Schenkel)
1 Pfund Hühnerhälse und Rücken (Hühnerklein)
Wasser
1/4 Tasse Tomatensaft
Hühnerteile in einen großen Topf geben, dass der Topf nur halbvoll ist. Soviel Wasser zufügen, dass das Wasser 3-4 cm über den Hühnerteilen steht. Topf bedecken und einen kleinen Spalt offen lassen. Zum Köcheln bringen. 3-5 Stunden köcheln und mit einem Kochlöffel mal immer dazwischen die Hühnerteile zerkleinern. Notfalls etwas Wasser nachfüllen. In der letzten Stunde entfernt man den Deckel und lässt das Wasser soweit einkochen, dass die Hühnerteile kaum noch bedeckt sind.
Abseihen und abkühlen lassen.
Während die Brühe abkühlt, gießt man wieder so viel Wasser über die Hühnerteile, dass sie gerade bedeckt sind. Abkühlen lassen, damit man sie mit den Händen berühren kann.
Nun werden die Hühnerteile mit den Händen geknetet, gepresst und ausgequetscht. Das Wasser sollte dann milchig sein. Das Fleisch wird ausgedrückt und weggeworfen, da es unverdaulich und ohne Wert ist.
Die Knochen verbleiben im Topf.
Brühe abseihen und zu der ersten Brühe geben.
Die Knochen in einen kleineren Topf geben und vorher aufknacken. Wieder mit Wasser bedecken und den Tomatensaft zufügen. Etwa 1 Stunde köcheln lassen. Abseihen und zu der anderen Brühe zugeben. Knochen wegwerfen. Brühe kann tiefgekühlt werden in einem Eiswürfelbehälter und dann in Gefriertüten umfüllen.
(Heidi würd jetzt wissen, wer´s erfunden hat
Wenn du dies liest,Heidi, sag es mir doch bitte noch mal)
Die Brühe ist jetzt keine Kalorienbombe, aber bei deiner Zarten hilft jedes bisschen. Mach sie (die Suppe) ein klein wenig warm, dass das Fett schmilzt, und vermisch sie doch versuchsweise auch mal mit etwas Rinderhack, so ganz wenig, dass es noch Suppe mit Fleischeinlage ist. Vielleicht springt deine Fensterbankschönheit ja darauf an.
Ich hab´s auch schon mit Gänseklein gekocht, prima Nummer! Das ausgekochte Gänseschmalz, das sich in dicker Schicht oben absetzt, unbedingt mitfüttern, Katzen verwerten Fett ganz extrem gut.
Und wenn sie das alles
BÄÄÄH findet
isst du es halt... machst noch lecker paar Nüdelchen rein, oder Reis, und bissken Gemüse
