Meiner Meinung nach ist es nicht in Ordnung, grundsätzlich Katzen zu einem (hoffentlich) 20jährigem Leben in Haus-/Wohnungsknast zu "verdammen".
Jedoch sollte man das Umfeld betrachten - und das ist bei Euch eben nicht für Katzen "gemacht", zu gefährlich.
Daher würde ich vorschlagen, daß Ihr Euch zwei Kätzchen nach Hause holt, die bereits wohnungsgewöhnt sind bzw.
noch niemals Freigang hatten.
Bedingt würde es zwar mit Bauernhofkitten auch gehen -- jedoch, wenn diese Kleinen in Freiheit geboren wurden, ist es für sie i. d. R. schöner, auf Freigang-Plätze zu kommen,
da sie durch ihre ersten Lebenswochen schon stark geprägt sind - und vielleicht im "Wohnungsknast" dauerhaft unglücklich werden könnten.
Es gibt aber auch viele Katzen, die noch nie draußen waren - und somit (erstmal) nicht den Drang nach draußen verspüren.
Es gibt einige gute I-Net-Seiten von Notfellchen, die ausschließlich in Wohnungshaltung bzw. gesicherten Freigang vernetzte Terrasse oder Garten) abgegeben werden; auch Rassekatzen-Seiten sind dabei 
Du kannst Katzen sehr gut an das "Gassi-Gehen" mit Geschirr und Leine gewöhnen; nimm am besten eine lange dünne Nylon-Schleppleine oder eine automatische Auszugs-/Einzugsleine von 8 Metern. Das Geschirr solltest Du ziemlich eng machen und sie einige Tage in der Wohnung an das Tragen gewöhnen; wenn sie sich nicht sträuben, kann es raus gehen
und das wird bestimmt für alle Beteiligten toll!!
Es ist halt "andersrum" als bei Hunden - der Mensch folgt der Katze
macht aber viel Spaß!
Zu allen anderen Fragen wirst Du hier auch Antworten finden.......
Forum durchwühlen oder einen Frage-Thread aufmachen!
Viel Freude schonmal mit den zukünftigen Mitbewohnern! (hier im Forum gibt's übrigens auch einige Notfellchen, die dringend neue Dosis suchen....)