die meisten Sorten Fisch sollte man nicht nehmen, daher ist die Frage anders herum besser gestellt. Also, gut nehmen kannst du Lachs (nimm den guten mit dem MSC-Zertifikat
, der ist mit Sicherheit freier von Schadstoffen), Forelle und Sprotten.
Das ist mein Standard-Dreier, mit dem komme ich aus, denn: zuviel Fisch bedeutet zuviel Vitamin D (D stimmt doch, oder? bin grad unsicher
).
Vitamin D gehört mit A (in Leber) und E zu den fettlöslichen Vitaminen, deren Zuviel nicht problemlos ist.
Wasserlösliche Vitamine dagegen (z.B. Vitamin B) werden einfach rausgepullert.
Ich hoff, das hat geholfen. Bin selbst noch Anfänger, aber so langsam geht´s. Mach weiter so!!!