Man kann auch teilweise mal in türkischen Läden nachfragen - wenn die eine Fleischtheke haben, bekommt man da teilweise schon günstige Sachen.
Zumindest hier in D'dorf
Früher gab es ja auch noch Metzger, die selber schlachteten. Ich weiss nicht, wie dass jetzt ist. Da bekommt man die Fleischabfälle oder Innereien schon für sehr kleines Geld. Wenn du so einen Metzger findest - auch mal nachfragen. Die Wahrscheinlichkeit ist bei kleinen Familienbetrieben größer.
Noch eine weitere Möglichkeit wäre ein Großmarkt. Einfach beim Pförtner mal nachfragen. Die müssen Fleisch, was sie nicht verkaufen können, aus hygienischen Gründen nämlich wegwerfen. Auch bei den Supermärkten vor Ort würde ich da einfach mal nachfragen. Da gilt es nämlich auch. Und was die wegwerfen, ist ja nicht unbedingt schlecht. Sprech doch einfach den Marktleiter mal an. Fragen kostet ja nix und mehr als nein kann der nicht sagen.